Literatur

Hier sind die über die Lüneburger Kronenbrauerei erschienenen literarischen Werke aufgelistet. Allen gemein ist, dass sie nur noch antiquarisch erhältlich sind.

„450 Jahre Kronen-Brauerei zu Lüneburg“, 1935, von Gertrud Möllering, Wilhelm Reinecke und Heinrich Borstelmann.
Diese gebundene, 90-seitige Festschrift mit vier farbigen Bildern gliedert sich in drei Teile:

– Die Geschichte der Lüneburger Kronen-Brauerei (Gertrud Möllering)
– Die Neuste Entwicklung der Kronen-Brauerei (Gertrud Möllering)
– Zur Geschichte des Lüneburger Brauwesens (Wilhelm Reinecke)
– Alphabetisches Verzeichnis der Lünebuger Brauer seit 1508 (Heinrich Borstelmann)

Es gibt von diesem Buch auch eine 46-seitige Variante ohne das Brauerverzeichnis von Heinrich Borstelmann.

Die ersten beiden Teile des Buches „450 Jahre Kronen-Brauerei zu Lüneburg“ von 1935 habe ich transkribiert und sind hier als PDF-Datei verfügbar.

450 Jahre Kronen-Brauerei zu Lüneburg, Gertrud Möllering, 1935

450 Jahre Kronen-Brauerei zu Lüneburg, Gertrud Möllering, 1935

 

Salz und Malz – Lüneburger Bier in fünf Jahrhunderten„, 1985 von Helmut C. Pless.

Veröffentlicht aus Anlass der 500-Jahr-Feier der Lüneburger Kronen-Brauerei. Mit Illustrationen von Hildegard Hudemann und Christel Hudemann-Schwartz. Dieses Buch beleuchtet die Geschichte der Lüneburger Kronenbrauerei von 1485 bis 1985 mit vielen Illustrationen und Fotografien. 115 Seiten

Salz und Malz - 500 Jahre Kronenbrauerei von Helmut C. Pless

Salz und Malz – 500 Jahre Kronenbrauerei von Helmut C. Pless

 

Lüneburgs Krone – 500 Jahre Braukunst in der Heiligengeiststraße„, 1987 von Helmut C. Pless

Kompaktes 53-seitiges Heftchen über die Lüneburger Kronenbrauerei mit Chronik und englischsprachigem Teil.

Lüneburgs Krone - 500 Jahre Brauereikunst inder Heiligengeiststraße. Helmut C. Pless

Lüneburgs Krone – 500 Jahre Brauereikunst in der Heiligengeiststraße. Helmut C. Pless